Rujak Kelang Banyuwangi Bikin Lidah Betah Goyang sampai Tak Mau Pulang

BACASAJA.ID - Mendengar nama Banyuwangi tentu terlintas kota wisata yang terkenal dengan pantainya, hutannya, perkebunan, air terjun dan gunung. Tidak kalah pula, sejatinya Banyuwangi adalah surga kuliner.

Beragam kuliner khas ada di kota yang berjuluk Sunrise Of Java ini. Salah satunya adalah Rujak Kelang. Mendengar kata rujak pasti angan kita tertuju pada bumbu kacang yang digerus berbarengan cabai.

Senin, 26 Feb 2024 20:05 WIB

Gandeng Pelaku Bisnis Sukses, Pemkot Gelar Gebyar UMKM Kuliner Surabaya To The Next Level

Rujak Kelang memang berisi berbagai macam buah seperti mentimun, kedondong, jambu air dan lainnya. Namun tidak dicampur dengan bumbu kacang, tetapi buah-buahan tadi diiris kecil dan disiram dengan kuah kaldu ikan.

Minggu, 05 Nov 2023 18:02 WIB

Apa sih Kuliner Terenak di Sidoarjo? Ini 7 Rekomendasi Makanan Khas Kota Delta

Untuk menambah rasa sensasi lidah, cabai diiris sesuai selera ditambahkan sedikit terasi madura. Sementara rasa krispi akan diperoleh dari cireng sebagai bahan campuran buah.

Cara penyajian juga cukup unik. Alih-alih disajikan dengan alas piring atau mangkuk, rujak jelang dihidangkan dalam cobek atau piring dari gerabah.

Sabtu, 08 Mei 2021 19:30 WIB

Mendag Minta Maaf atas Ajakan Presiden, Lebaran dengan Bipang Ambawang

Dinikmati siang hari bersanding dengan es kelapa muda, hmmmm..... dijamin lidah akan bergoyang. (Ard)

Editor : Redaksi